Bakalar za Badnjak, purica za Božić, te svinjsko pečenje za novogodišnji obrok, a uz sve to obilje slastica, jela su koja bez kojih mnogima nezamislivi [saznaj više…]
Paljenjem adventske svijeće (one koja simbolizira ljubav) u konobi pizzeriji Galija zatvoren je deveti Gastroadvent u Splitu, manifestacija na kojoj svake nedjelje u došašću “svjetlost [saznaj više…]
“Dogodi li se nešto loše, piješ da zaboraviš…dogodi li se nešto lijepo, piješ da proslaviš, a ne događa li se ništa, piješ kako bi [saznaj više…]
Skradinski Bibich, hvarski Duboković brački Baković, paški Boškinac, kutjevački Galić, istarski Meneghetti, zagorski Petrač te Saints Hills s vinskim podrumima od Pelješca, preko Dicma do [saznaj više…]
Peta po redu Dioklecijanova amfora, jedinstveno natjecanje u Dalmaciji gdje se u kuhanju lokalnih specijaliteta nadmeću profesionalni kuhari mlađe generacije i predstavnici medija, održana je [saznaj više…]
Ovaj recept oslonjen na mediteransku tradiciju darovao nam je mladi slastičarski majstor Marino Bevanda, F&B manager i pastry chef koji je prošao obuku u Francuskoj [saznaj više…]
Kuharski dvojac Duje Kanajet (ex ARTiČOK, Mazgoon Food…) i Mateo Kordić (ex Mazgoon Food, Galerija…) u subotu, 8. prosinca otvaraju restoran Šug. Preuredili su u [saznaj više…]
“(Ni)je luk i voda” tema je i slogan ovogodišnjeg Gastroadventa u Splitu, manifestacije koja se osam godinama održava u došašću, a ima za cilj ukazati [saznaj više…]
Copyright © 2022 | www.gastrobajter.com | [email protected]