Novogodišnji kokteli Jure Vojkovića + recepti
Za Novu godinu Vojković predlaže da se opskrbite s pokojom bocom likera, voćnih sirupa, nešto voća i pjenušcem, te da ćete svoje raspoloženje i zabavu [saznaj više…]
prosinac 2020
Bakalar, Mlečani i golišave norveške otočanke….od priče do recepta
Bakalar je, prema jednoj od priča, u naše krajeve počeo stizati u 15. stoljeću s venecijanske riblje tržnice, tada najveće u Europi, a za to [saznaj više…]
SPLIT GOURMET EXPO 2020: Opaka priča o ginu uz koktel majstore Juru Vojkovića i Maria Majcena
“Gin je nastao 1650. godine. Englezi i Niozemci kad su ratovali protiv Španjolaca, vidjeli su nizozemsku hrabrost, nakon što bi popili to piće. Zbog toga [saznaj više…]