Kad nemirno more odlomi i do plićaka dovalja kakav komad kamena s dna, pa još da je obrastao morskim raslinjem, pun priljepaka, pužića, drugog morskog [saznaj više…]
“Rado Splićo na skijalište ide, neka pate, nek’ susjedi vide…” pjevao je Jelen Rozgu, pjevač u usponu, uz Jodlere s Kozjaka, opisujući fascinaciju Splićana bijelim [saznaj više…]
Sastojci: 15 ŽLICA GLATKOG GRAŠNA 4 JAJA 3 VANILIJA PUDINGA 380 G ŠEĆERA U PRAHU 1.8 L MLIJEKA 3.2%M.M. ILI 3.8%M.M. 1 L VODE 6 [saznaj više…]
U siječnju je organizirano veliko okupljanje maslinara Dalmatinske zagore u Blizni Donjoj. Ovo je okupljanje zbog masovnosti i kvalitetne organizacije u medijima nazvano “Prvim svemaslinarskim [saznaj više…]
Malo tko se na domaćoj gastronomskoj sceni može pohvaliti da je osmislio desetke ili stotine novih jela i kombinacija kao splitski chef Hrvoje Zirojević, a [saznaj više…]
HOBOTNICA I MURINA NA KREMI OD BLITVE I BOBA S ĐŽEMOM OD RAJČICA I ČIPSOM OD MURININE KOŽE 4 osobe 40 DAG HOBOTNICA 30 DAG [saznaj više…]
Vrsna kuharica Barbara Matulić Barica iz dolske Udruge Hrapoćuša za zaštitu starina, kulture i izvornih običaja modificirala je izvorni recept, te brašno zamijenila mljevenim bračkim [saznaj više…]
Tradiciju soljenja srdele i inćuna stanovnici otoka Visa proširili su diljem Mediterana. Poznato je da su Komižani još u 16. stoljeću izvozili slanu ribu u [saznaj više…]
Zamislite, kako je onima koji na Štefanje imaju rođendan!?? Kako osmisliti menu za uzvanike koji su vjerojatno u prethodnih 48 sati prošli sve (ponekad i [saznaj više…]
Nikola Eterović (35), executive chef hotela Park, kulinarske vještine stjecao je radeći u Austriji i Njemačkoj dok nije preuzeo kuhinju hotela na splitskim Bačvicama. Kuhao [saznaj više…]
Copyright © 2025 | www.gastrobajter.com | [email protected]