V. GREEN RIVER – zaplovite zagrebačkim kupalištem kroz dva mjeseca događanja
GREEN River na obali Save. Od 19. srpnja do 22. rujna ponovno se oživljava zagrebačko kupalište i sunčalište na livadi kod Hendrixovog mosta.. Tu će [saznaj više…]
Novosti
Chef Dušan Veršec – Jela Celjskih grofova…od priče do recepta
Drevna slovenska jela kojima su se gostili grofovi Celjski, jedna su od priča koje receptima oživljava iskusni slovenski chef Dušan Veršec. Predani je istraživač gastronomske [saznaj više…]
6-I ELEMENTI – Daruvarski jelovnici i piva kojima se jača imunitet
Uživajte u hrani, a istovremeno jačajte svoj imunitet.“ , poručuju vam daruvarski ugostitelji, okupljeni u projektu 6-i elementi. Daruvar je poznat po svojim termama i [saznaj više…]
Osam medalja Grand Gourmeta 2022 pripalo je učenicima splitske Turističko–ugostiteljske škole, ostvaren veliki korak u promociji deficitarnih zanimanja
Natjecanja na međunarodnim manifestacijama poput nedavno održanog Grand Gourmeta 2022 u Splitu gdje se okupilo oko 150 sudionika iz šest zemalja, dio su priče kojima [saznaj više…]
Banoffee pie kao restoranski desert….od priče do recepta
Na XVII. Biseru mora u Supetru redali su se brojni cooking showovi i radionice renomiranih kuhara. Između ostalog, Ivana Bradarić, splitska pastry chefica restorana Brasserie [saznaj više…]
GASTROADVENT 2021…Sidi Bar & recepti s drinškim pršutom
Prvu adventsku svijeću Gastrodevnta zapalili smo u splitskom Sidi Baru na Zapadnoj obali, a zatim smo se ozbiljno dohvatili mediteranskog finger fooda s drniškim pršutom [saznaj više…]
Kava treba biti crna kao pakao, snažna kao smrt i slatka kao ljubav
Kava se po legendi iz istočne Afrike prije više od tisuću godina počela širiti svijetom, a procjenjuje se da danas kavoljupci diljem planeta dnevno popiju [saznaj više…]
Biser mora 2021 završen pobjedom tršćanskog kuhara i radionicama jela restorana s Michelinovim zvjezdicama, delicija od tune i cannoli kadaifa
Posljednjeg dana XVI. Biser mora podijeljene su nagrade najboljim ekipama i kuharima koji su se borili za titule u Supetru na Braču, a uporedo održani [saznaj više…]
Novogodišnji kokteli Jure Vojkovića + recepti
Za Novu godinu Vojković predlaže da se opskrbite s pokojom bocom likera, voćnih sirupa, nešto voća i pjenušcem, te da ćete svoje raspoloženje i zabavu [saznaj više…]
Pordenone & Conegliano: Kušali smo najbolji prosecco svijeta
Šaroliko, veselo društvo ugostitelja i poduzetnika posjetilo je Electroluxov centar izvrsnosti u Pordenoneu te vinariju i destileriju Carpene Malvolti u Coneglianu, a posebno nas [saznaj više…]