RECEPTI
Otkrivamo što se krčka u loncu i oko njega…
Vrsna kuharica Barbara Matulić Barica iz dolske Udruge Hrapoćuša za zaštitu starina, kulture i izvornih običaja modificirala je izvorni recept, te brašno zamijenila mljevenim bračkim [saznaj više…]
Nikola Eterović (35), executive chef hotela Park, kulinarske vještine stjecao je radeći u Austriji i Njemačkoj dok nije preuzeo kuhinju hotela na splitskim Bačvicama. Kuhao [saznaj više…]
(slatko-kisela jetrica) DVIJE JANJEĆE JETRICE LUK 2 KOMADA SUNCOKRETOVO ULJE 0,5 DCL DOLCE GARBO (slatko-kisela jetrica) DVIJE JANJEĆE JETRICE LUK 2 KOMADA SUNCOKRETOVO ULJE 0,5 [saznaj više…]
COLOSELUM NAMAZ Manifestacija “Gastroadvent” , Split 2016 200 G CRNIH MASLINA ODKOŠTENIH 1 JABUKA SREDNJE VELIČINE, TVRĐA 1 GLAVA ČEŠNJAKA 300G DOMAĆE SVINJSKE MASTI [saznaj više…]
KNEDLE SA MASLINAMA 500 G KRUMPIRA 300-400 G BRAŠNA 2 ŽLICE DOMAĆE SVINJSKE MASTI 1 JAJE 20 CRNIH MASLINA 100 G KRUŠNIH MRVICA 4 ŽLICE [saznaj više…]
(gastro tim Marenduri Split) 40 DAG MLADOG BOBA 40 DAG MLJEVENOG MESA (JUNETINA I SVINJETINA) 1 LUK 7-8 PAPRIKA 5 REŽNJEVA ČEŠNJAKA POLA VEZICE [saznaj više…]
FAŽOL NA BRUDET PO VIŠKI za 4-5 osoba BRUDET: 2 KG UGORA I MURINE 4 VEĆA LUKA 2 DCL MASLINOVOG ULJA GLAVICA ČEŠNJAKA 60 DAG [saznaj više…]
«
1
…
3
4
5