OD PLEMIĆA DO RIBARA: Konoba Bukara proslavila četiri desetljeća postojanja
Tražite li gdje kuhaju kao za sebe doma, gdje na stolu su friška riba, rakovi, školjke i dobri bokuni mesa, a vlasnici rade i zajedno [saznaj više…]
Restorani, ćevapare, gostione
Nešto pomalo drugačije
BUBALUS BURGER BAR: Kako se Cheesus Christ ukazao u Trogiru…
Bubalus najpoznatiji je burger bar u Trogiru, a sudeći po ponudi i inventivnosti može se obračunati i s “teškašima” u Splitu koje posljednjih godina turističkog [saznaj više…]
Brown Beach House Hotel: “Jelovnik koji prati decentni dizajn Saar Zafrira i ispisuje novo poglavlje trogirske gastronomije”
Vukovararski chef Alen Đukić nakon 15 godina brušenja svog kuharskog talenta u nizu domaćih, kao i prestižnih stranih restorana, ovog je proljeća preuzeo kuhinju restorana [saznaj više…]
RESTORAN ŠUG – Nova gastro priča chefova koji su vodili kuhinje boljih splitskih restorana
Kuharski dvojac Duje Kanajet (ex ARTiČOK, Mazgoon Food…) i Mateo Kordić (ex Mazgoon Food, Galerija…) u subotu, 8. prosinca otvaraju restoran Šug. Preuredili su u [saznaj više…]
Gastrobajterov drugi dolazak u Batak (grill) – dvaput je dvaput!
Batak grill – pravo mjesto za ručak“, pohodili smo premijerno ovog proljeća. Kako smo tada kušali samo dio standardne ponude, vratili smo se po još. [saznaj više…]
“Jer Osijek to zaslužuje”: Gastronomski spektakl u Muzeju okusa
Muzej okusa – mjesto je gdje se piše novo poglavlje slavonske i baranjske gastronomije, a sutra u 19.30 sati (13.listopada) priredit će i pravu gastronomsku [saznaj više…]
KONOBA LUKIN (Supetar): Izvorne bračke okuse čuvamo od zaborava…od priče do recepta
Konoba Lukin na supetarskoj rivi posljednjih godina gradi ugled kao istinsko mjesto za ljubitelje tradicionalne bračke hrane. Starine, ribarski i težački alati, te štošta drugo [saznaj više…]
RESTORAN BERNARDA (Varaždinske Toplice) – Kulinarska rapsodija chefa Roberta Slogara s namiricama iz biodinamičkog uzgoja
S vrhunskim restoranom „Bernarda“ u Varaždinskim Toplicama, smještenim u prekrasnom ambijentu stare gradske jezgre s prostranom i prelijepo uređenom terasom postupno se rađa nova zvijezda [saznaj više…]
ĆEVAPING: Zadarski Stari Most u ciklusu “Ćevap & pizza iz sporednih ulica”
PREZIRETE SLOW FOOD, RAW FOOD, MOLEKULARNU KUHINJU, A MALO STE I TEŠKI NA TAKUJINU… NAJBOLJE VAM JE IĆI NA SIGURNO, A GASTROBAJTER SE ZA VAS [saznaj više…]
GRADELE U DVA GRADA: Jest Ćiba, ali baš kako triba!
PRIČA DRUGA; Nedjeljom u 1, osoba 10… Nakon Batak grilla u Zagrebu, naš Gastrobajter Igor Gomezelj iznio je svoje impresije o splitskom bistrou Ćiba… Kako [saznaj više…]