PRIČE SA ŠVEDSKOG STOLA: Nepozvani na Gastroadventu
Gastroadvent u Splitu bio je još jedan izazov na koji smo odlučili odgovoriti nepozvani, ne libeći se prenijeti svoja iskustva, bez obzira na posljedice, jedinom [saznaj više…]
gastroadvent
GASTROADVENT 2021: Isprobajte zimske recepte Hrvoja Zirojevića – od štrudela s kiselim kupusom i pršutom do bakalara bianco s čipsom pancete
Drugo paljenje adventskih svijeća splitskog Gastroadventa odvelo nas je u restoran Dvor gdje kuhinju od ove godine vodi Hrvoje Zirojević, jedan od najinovativnijih i najboljih [saznaj više…]
Kulinarska alkemija Marka Đuraševića, chefa koji svoje gastro formule pronalazi i kod starih Feničana
Na manifestaciji Gastroadvent koju organizira deset godina u Dočašću splitska nutricionistkinja Olja Martinić, imali smo prilike ponovo kušati slijedove Marka Đuraševića (43), kuharskog virtuoza rodom [saznaj više…]
RECEPTI – COLOSELUM – starorimski namaz od crnih maslina, češnjaka i svinjske masti
COLOSELUM NAMAZ Manifestacija “Gastroadvent” , Split 2016 200 G CRNIH MASLINA ODKOŠTENIH 1 JABUKA SREDNJE VELIČINE, TVRĐA 1 GLAVA ČEŠNJAKA 300G DOMAĆE SVINJSKE MASTI [saznaj više…]