Svjetski dan hummusa uz sarajevskog chefa Hamida Hadžića
Hummus, jedna od najpoznatijih namirnica Bliskog istoka, Mediterana i sjeverne Afrike, a slavi se diljem svijeta 13. svibnja. Obilježen je u Kuharskoj Akademiji Šefova kuhinja [saznaj više…]
Hamid Hadžić
BISER MORA 2017. – Od tanjura punih mora i gastro inovacija, do tradicionalnih gruzijskih, indijskih i specijaliteta s Mauricijusa
Mladi imotski kuhar Jadran Grančić koji posljednjih mjeseci osvaja medalje gdjegod stane za štednjak, odnio je pobjedu na 12. međunarodnom kulinarskom natjecanju Biseru Mora održanom [saznaj više…]